家庭科の学習で，初めての調理実習を行いました。今回調理したものは，「青菜のおひたし」と「ゆでいも」です。湯からゆでるものと水からゆでるもののゆで方を意識し，包丁やガスコンロの使い方など安全にも気をつけて実習を行っていました。班のメンバーで協力しながら，自分達で考えて手際よく行う姿は頼もしかったです。完成したものを食べると，「おいしい〜！」「じゃがいものかたさも完ぺき！」「味付けがむずかしかった〜」など，嬉しそうに感想を言っていました。次は，ゆで野菜サラダを作る予定です。