5月9日 「ういろう」
- 公開日
- 2022/05/09
- 更新日
- 2022/05/09
給食室より
5月9日(月)の給食は,
◆麦ごはん
◆牛乳
◆平天とこんにゃくの煮つけ
◆切干大根の煮びたし
◆ういろう
でした。
「ういろう」は,日本に昔から伝わる
和菓子のひとつです。
給食では,米粉と黒砂糖,砂糖を使って
スチームコンベクションオーブンで蒸して
手作りしました。
ほんのり甘く,もちもちした食感を楽しむ
ことができた様子でした。