学校日記

5月9日 「ういろう」

公開日
2022/05/09
更新日
2022/05/09

給食室より

5月9日(月)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆平天とこんにゃくの煮つけ
 ◆切干大根の煮びたし
 ◆ういろう
でした。

「ういろう」は,日本に昔から伝わる
和菓子のひとつです。
給食では,米粉と黒砂糖,砂糖を使って
スチームコンベクションオーブンで蒸して
手作りしました。
ほんのり甘く,もちもちした食感を楽しむ
ことができた様子でした。