学校日記

3月2日 「鶏肉のゆず塩焼き」

公開日
2022/03/02
更新日
2022/03/02

給食室より

3月2日(水)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆鶏肉のゆず塩焼き
 ◆切干大根のごま煮
 ◆すまし汁
でした。

「鶏肉のゆず塩焼き」は,鶏肉と玉ねぎをゆず果汁と塩で味付けし,
スチームコンベクションオーブンを使って焼きました。
ゆずのさっぱりした味付けは好評でした。
「ゆずの香りがする!」と味だけではなく,香りも楽しんで
食べてくれていました。