学校日記

1月和(なごみ)献立

公開日
2022/01/13
更新日
2022/01/13

給食室より

1月13日(木)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆煮しめ
 ◆ごまめ
 ◆京風みそ汁
の和(なごみ)献立でした。

正月料理の「煮しめ」,「ごまめ」と
京都の雑煮では欠かせない白みそを使った「京風みそ汁」が
登場しました。

「ごまめ」,漢字で「五万米」とも書き,豊作の願いがあります。
給食では,スチームコンベクションオーブンを使ってすぼしを
香ばしく焼いて作りました。
カリッとした食感やごまの風味が良かったようで,
「おいしかった。」と感想を言ってくれた子がたくさんありました。