学校日記

12月9日 「がんもどきのあんかけ」

公開日
2021/12/09
更新日
2021/12/09

給食室より

12月9日(木)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆がんもどきのあんかけ
 ◆豚汁
でした。

「がんもどき」は,豆腐,鶏ひき肉,おから,しいたけ,
にんじん,えだ豆を混ぜ合わせ,ひとつひとつ丸めて
油で揚げて手作りしました。
「あん」は,けずりぶしでだしをとって作りました。
がんもどきだけでもおいしかったのですが,あんをかけると
また違ったおいしさがあり,大好評でした。