学校日記

10月15日 「しば漬」

公開日
2021/10/15
更新日
2021/10/15

給食室より

10月15日(金)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆肉じゃが
 ◆もやしの煮びたし
 ◆しば漬
でした。

「しば漬」は,京都の三大漬け物のひとつです。
給食では,京都市左京区の大原でとれた赤じそ,京都で
とれたなす,塩の3つの材料だけで作られた「しば漬」を
食べました。
さわやかな香りと酸味がごはんによく合っていたようで,
ごはんをおかわりしてくれている子もありました。