９月１日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さんまのかわり煮
　◆えだ豆
　◆キャベツのすまし汁
でした。

「えだ豆」は，未成熟な大豆を収穫したもので，
７月から９月頃が収穫時期の食べ物です。

給食では，「えだ豆」をスチームコンベクションオーブンで
蒸しました。食感や甘味を感じながら旬のおいしさを味わいました。