学校日記

7月16日 「さばのつけ焼き」

公開日
2021/07/16
更新日
2021/07/16

給食室より

7月16日(金)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆さばのつけ焼き
 ◆切干大根の三杯酢
 ◆すまし汁
でした。

「さばのつけ焼き」は,すりおろしたしょうがと
三温糖,みりん,料理酒,しょうゆにさばをつけておいて
スチームコンベクションオーブンでこんがりと焼きました。

「焼き目の皮がおいしかった〜」と言ってくれていた子もあり,
皮までしっかりと食べてくれていました。