学校日記

5月12日 「さんまのかわり煮」

公開日
2021/05/14
更新日
2021/05/14

給食室より

5月12日(水)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆さんまのかわり煮
 ◆ほうれん草のおかか煮
 ◆すまし汁
でした。

「さんまのかわり煮」は,さんまをしょうが,ごま油,
赤みそ,三温糖,料理酒,トウバンジャン,しょうゆ,
米酢を使って煮つけました。
身だけでなく骨まで柔らかく,完食をしてくれていました。