１２月３日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆開干さんまのからあげ
　◆切干大根の煮びたし
　◆みそ汁
でした。

「開干さんま」は，さんまを開いて干したものです。
干してあるので生の時とは違ったおいしさがあります。

今回の給食では，この「開干さんま」を油で揚げました。
カリッと揚がったさんまは，骨まで食べることができ，
脂ののった旬のさんまを味わいました。