25年前の1月17日は阪神淡路大震災が起こり，大きな被害が出た日です。今日は台風などによる災害に備えて給食室で保管している米（アルファ化米）・缶詰・乾燥野菜などの食材を使って作った「カレーピラフ・トマトスープ・牛乳・みかん」のメニューでした。「防災とボランティアの日」の行事献立として実施しました。いつ起こるかわからない災害に備えておくことや助け合うことの大切さをもう一度考えてみる良い機会になりました。