2月8日 今日の給食
- 公開日
- 2019/02/08
- 更新日
- 2019/02/08
学校の様子
今日の献立は「ごはん・牛乳・プルコギ・中華コーンスープ」でした。プルコギは下味(にんにくと甘辛いしょうゆベース)をつけた牛肉と野菜を炒めて炒りごまを加えて仕上げました。朝鮮半島の代表的な肉料理です。「プル」は火,「コギ」は肉という意味で,日本のすき焼きのようなものです。中華コーンスープは,クリームコーン・たまねぎ・にんじんをチキンスープのだしで煮て,卵を溶きいれて仕上げました。コーンやたまねぎの甘味とふわっとした卵の食感が楽しめました。