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学校日記

１月２４日　今日の給食から

公開日
2019/01/24
更新日
2019/01/24

学校の様子

　今日の献立は「麦ごはん・牛乳・なま節と厚揚げの煮つけ・キャベツのかきたま汁」でした。「なま節」は関西地方での呼び方で，「生利節」のことです。海から遠い京都ならではの「おばんざい」です。なま節を煮た汁で，厚揚げとたけのこを煮つけました。鰹のうまみが厚揚げやたけのこにもしっかりしみていました。

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