今日の献立は「和（なごみ）献立」で「ごはん・牛乳・はものこはくあげ・伏見とうがらしのおかか煮・すまし汁」でした。「鱧」は久しぶりに給食に登場しました。鱧を使った料理は,昔から京都では「祇園祭」に欠かせないとされ,祇園祭は「はも祭」とも言われます。「鱧という魚を知らない子どもが多かったです。」と担任から聞きました。今日の給食で鱧という魚を知らせることができました。「伏見とうがらし」は京野菜の１つです。量はあまり使えませんでしたが,「ちょっと苦かったけどちくわも一緒で食べられる。」と少しずつ食べている児童もいました。これからもいろいろな食材を知らせていきたいです。