学校日記

6月28日 今日の給食から

公開日
2018/06/28
更新日
2018/06/28

学校の様子

 今日は蒸し暑い日になりました。今日の給食は「麦ごはん・牛乳・きつね丼(具)・トマトだご汁」でした。「トマトだご汁」は,ホールトマトを小麦粉・片栗粉の生地に練りこんでだんごの生地を作り,けずりぶしのだし汁で鶏肉・たまねぎを煮た汁の中にスプーンで小さく落としていきます。最後に生トマトとゆがいた小松菜を入れて味付けし,煮て仕上げます。オレンジ色のだんごと赤いトマトの色がきれいでした。さわやかな酸味と甘みが感じられて「トマト苦手やけど,これめっちゃおいしい。」とにこにこして食べてくれている子どももいました。