暑くなりました。今日の献立は「ごはん・牛乳・もずくのかきあげ・だいこん葉のごまいため・すまし汁」でした。「もずくのかきあげ」は，新献立です。もずくとたまねぎ・にんじん・ちくわを合わせた具に小麦粉と片栗粉の衣をつけて油で揚げました。「もずくは苦手だけど，天ぷらになるとぬるっとした感じもなく食べられた。」という感想がありました。すまし汁は，しっかりとだしの味が味わえて，あっさりとした味がかきあげに合いました。