今日の給食は、
・ごはん
・牛乳
・さけの塩こうじ焼き
・小松菜と切干大根の煮びたし
・かぼちゃのみそ汁
でした。

「さけの塩こうじ焼き」は、鮭を塩こうじに漬けて、スチームコンベクションオーブンで焼いて作りました。
鮭の皮も食べられて栄養がたくさんあることを伝えると子どもたちは嬉しそうに食べていました。
「鮭、めっちゃ好き！」
「皮が好きだから、味わって食べるよ」
「みそ汁のかぼちゃがちょっと苦手だけど、みそ汁に入っていたら食べられたよ」
というような声が聞かれました。