５年生では，「ゆでる調理」の調理実習をしました。

　ゆでることで，色が鮮やかになったり，甘みが増したり，
　
　実際にゆでてみることで変化に気づくことができました。

　ブロッコリー，にんじん，きゃべつの「ゆで野菜のサラダ」ができました。

　グループで協力しながら作りました。ごちそうさまです！