5月25日（月）の献立は、

・麦ごはん

・鶏肉の照り焼き

・切干大根の煮つけ

・春のすまし汁　でした。

　この日は、和食の良さを特に味わう「和（なごみ）献立」の日です。出汁のうまみや、旬のおいしさを動画を見ながら味わいます。

　「鶏肉の照り焼き」は、スチームコンベクションというオーブンでふっくらジューシーに焼き上げます。

　春においしい筍を、すまし汁の出汁のうまみと共に味わえたようです。

【児童の感想より】

・鶏肉のてり焼きがとてもおいしかったです。肉は香ばしくておいしかったし、たまねぎはとてもあまくて、あわじ島のたまねぎかと思ってしまいました。また作ってほしいです。（4年）

・春のすまし汁は、いろいろな具が入っていたし、旬の食べ物が入っていて、しゃきしゃき、コリコリという音と食感がよく、とてもおいしかったです。（5年）