5月11日（月）の献立は、

・麦ごはん

・牛乳

・さんまのかわり煮

・ほうれん草のおかか煮

・すまし汁　　でした。

　この日は今年度初めての煮魚の日でした。「さんまのかわり煮」は、しょうゆやみそ味とは違い、ごま油・酢・一味唐辛子を使った、いつもとは少し変わった風味の煮魚で、ご飯によく合う味付けです。

　1年生は、魚や食べ方について学んでから味わいました。初めての煮魚を食べてみて、「血がきれいにさらさらになるかな」「頭の働きが良くなりそう」「苦手だと思ったけど、食べたらおいしかった！」「上手に骨がとれたよ！」と、それぞれが大事に味わえたようです。

【児童の感想より】

・さんまのかわり煮のさんまと「しょうが」を一緒に食べるのが一番おいしい食べ方だと思います。おいしかったです。（2年）

・さんまに一味とうがらしのからさを感じて、とてもおいしかったです。（3年）

・さんまのかわり煮の、ちょっとピリッとした感じがとてもおいしかったです。（5年）

・さんまに一味とうがらしが入っているとクイズで知って、からいイメージがあったけど、あまりからくなく、ごはんに合っていておいしかったです。（6年）