朝夕が過ごしやすくなってきました。きょうの献立は「ごはん・牛乳・回鍋肉・中華コーンスープ」でした。回鍋肉は，夏野菜のピーマンを入れて，調味料にテンメンジャン・トウバンジャンを使いました。ごはんがすすむおかずです。中華コーンスープは子どもたちに人気のあるスープです。クリームコーン缶を使って，たまねぎ・にんじんといっしょにチキンスープで煮込み，鶏卵でふんわりと仕上げました。