5月1日 今日の給食 〜こどもの日〜
- 公開日
- 2015/05/06
- 更新日
- 2015/05/06
ランチルームから
今日から5月です。新しいクラスでの給食も慣れていたころかなと思います。
今日の献立は,5月5日こどもの日の行事食です。
献立は,麦ごはん・牛乳・なま節とふきの煮つけ・かきたま汁・ちまきでした。
『なま節とふきの煮つけ』は,なま節とふき・たけのこを煮つけた京のおばんざいのひとつです。旬の食材を上手に組み合わせた,昔の人の知恵が受け継がれた伝統食であり,子どもたちに伝えていきたい献立です。
『ちまき』は,奈良時代から食べられてきたお菓子で,米粉を蒸したものを笹の葉で巻いたものです。こどもたちは,笹の葉をはずすのに少し苦戦しながらも,パクっと口に入れると「おいしい」と言って笑顔になり,うれしそうに食べていました。
またこどもたちは,担任の先生から子どもの日や,なぜちまきを食べるのか・ちまきの上手な食べ方・片づけ方などのお話を聞きました。