きょうの献立は「減量ごはん・牛乳・豆乳鍋・ひじきの煮つけ」でした。豆乳鍋の具は豚肉・にんじん・はくさい・青ねぎ・しめじ・うどんで，白みそ・信州みそ・しょうゆで味つけしました。豆乳や白みそでまろやかな味になりました。学校では鍋を囲んで食べることはできませんが，みんなでわいわいと楽しく，温かい「豆乳鍋」を食べてくれました。うどんが入っているのでごはんはいつもより少なめです。