きょうの献立は「麦ごはん・牛乳・家常豆腐・わかめスープ」でした。家常豆腐は,中国の家庭ではよく食べられる料理です。厚揚げ（別炊きして味をつけておく）・豚肉・にんじん・たけのこ・たまねぎを炒め,ピリ辛味のみそで味付けしました。ごはんがよくすすむ味でした。「家常豆腐が少しからくてごはんにあっておいしかった」という感想をもらいました。