きょうの献立は「麦ごはん・牛乳・わかさぎのこはくあげ・大根葉のごまいため・とうふの吉野汁」でした。わかさぎは，しょうが・料理酒・しょうゆに漬けておいて小麦粉と片栗粉をまぶして油で揚げました。骨ごと食べられるのでカルシウムたっぷりです。頭とお腹の部分が苦いと言っていた子どももいましたが，みんなよく食べてくれていました。吉野汁は片栗粉でとろみをつけたとろっとした汁物です。しょうががよくきいてからだが温まります。