きょうの献立は「麦ごはん・牛乳・いも煮・もやしの煮びたし」でした。いも煮は新献立で,山形県の郷土料理です。山形県では秋から冬にかけて,里いもの収穫に感謝しながら鍋を囲んで食べるそうです。秋の味覚である「里いも」や「しめじ」の味を味わいながら食べました。「いも煮の煮汁に野菜の味がとけだしておいしかった」「里いもがやわらかくておいしかった」という感想をもらいました。