学校日記

きょうの給食から

公開日
2013/04/30
更新日
2013/04/24

ランチルームから

きょうの献立は「ごはん・牛乳・なま節とふきの煮つけ・かきたま汁」でした。なま節は鰹を3枚におろしてゆでたり,むした後いぶしてつくります。「なまり節」とも言います。なま節を煮た煮汁で,ふきとたけのこを煮ました。ふきは春が旬です。給食では1年に1回4月に登場します。1年生では,ふきを初めて食べたという子どもも多かったですが少しずつ味を確かめながら食べてくれていました。「ちょっと苦いよ」「さわやかな味がする」などと言いながら食べていました。