きょうの献立は「バターうずまきパン・牛乳・ボルシチ・れんこんのソティ・型チーズ」でした。ボルシチはロシア料理のスープです。肉と野菜のたっぷり入ったボリュームのあるスープです。ビーツというもので赤い色をつけたり，サワークリームを使ったりするのですが，給食では使えないのでホールトマトを入れて，サワークリームの代わりにヨーグルトを入れて作りました。れんこんのソティは，れんこんのシャキシャキ感を味わっていました。