寒くなってきました。きょうの献立は「ごはん・牛乳・さばのみそ煮・ブロッコリーのおかか煮・のっぺい汁」でした。「さばのみそ煮」は，白ネギといっしょにみそを入れてさばを煮ました。骨が多かったですが，みんな上手に骨をとって食べていました。「のっぺい汁」は，「濃餅汁」と書き，季節の野菜を入れてくず粉や片栗粉でとろみをつけた野菜汁です。きょうは，ごぼう・だいこん・里いも・にんじんを鶏肉といっしょに煮ました。