暑くなってきました。あと1カ月で夏休みとなります。毎年，暑くなると食欲が少しおちてきて残菜が増えたりするのですが，みんなしっかり食べてくれています。
きょうの献立は「ごはん・牛乳・プルコギ・わかめスープ・じゃこ」でした。プルコギは韓国・朝鮮料理で焼肉のようなすきやきのような料理ですが，肉に下味をつけて炒めます。冬はたまねぎ・にんじんの他にエリンギやにらを入れますが，きょうはもやし・ピーマンを入れて炒めました。わかめスープにはいろどりに細ねぎを入れて仕上げました。