12月5日（木）の献立は、
・麦ごはん
・鶏肉とれんこんのてり煮
・だいこん葉とじゃこのいためもの
・かぶらのみそ汁　でした。

　この日は、和食の良さをより味わう「和（なごみ）献立」でした。旬の食材や伝統食、出汁のうまみを特に味わう日です。
　新献立の「鶏肉とれんこんのてり煮」は、じっくり煮込んで、とろみやつやを出し、うま味をからませます。秋から冬にかけておいしいれんこんや、うま味をひき出すこんぶなどを具材に使っています。

　児童は、「てり煮」がどんな料理かや、「かぶらのみそ汁」の旬の京野菜である九条ねぎや京北みそなどを使った「地産地消」を、動画で学びながら味わいました。

【児童の感想より】
・けいにくとれんこんのてりには、いろんな音がして、しょっかんも楽しかったです。歯でかむと、しゃきしゃきしていました。（2年）
・鶏肉とれんこんのてり煮は、少しあまい感じがして、おいしかったです。新献立なので、あと1年で、1回くらいしか食べられないかと思うと、少し悲しいくらいおいしかったです。（5年）
・かぶらのみそ汁のくじょうねぎが、とてもあまくておいしかったです。（2年）
・かぶらのみそ汁が、京北みその味がきいていて、とてもおいしかったです。（4年）