学校日記

10月8日(火)の給食

公開日
2024/10/10
更新日
2024/10/10

学校の様子

 10月8日(金)の献立は、
・黒糖コッペパン
・牛乳
・キャベツの米粉クリーム煮
・小松菜のソテー  でした。

 給食のカレーやシチューはルーから手作りです。この日の「キャベツのクリーム煮」のルーも給食調理員が心を込めてじっくり炒めました。
 普段は小麦粉をサラダ油とバターで炒めてルーを作りますが、この日のクリーム煮のルーは、「米粉」を炒めました。優しい米粉の手作りルーは、大人気でした。
 
【児童の感想より】
・キャベツの米粉クリーム煮がすごくクリーミーであまい味がしておいしかったです。キャベツもシャキシャキしていました。(5年)
・少しあまい感じが伝わってきたり、キャベツの良いにおいが漂ってきたりするところが、とても食欲をそそるいい給食でした。
 またふわっとした野菜の食感や少しかみごたえがある肉もとてもおいしいなと思いました。(6年)