学校日記

7月4日(木)の給食

公開日
2024/07/04
更新日
2024/07/04

学校の様子

 7月4日(木)の献立は、
・麦ごはん
・牛乳
・きつね丼(具)
・かぼちゃの煮つけ
・七夕そうめん  でした。

 この日は七夕の行事献立でした。七夕そうめんのそうめんを天の川に見立てて味わいます。かぼちゃの煮つけは旬のかぼちゃを4つ割りにし、一つ一つ中の種やわたを取り、一口大に切った後、調味液と共にスチームコンベクションオーブンでやわらかく加熱します。
 食べ物から季節を味わう献立です。

【児童の感想より】
・七夕そうめんのそうめんは、ちゅるっとした麺が出汁と相性が良くてすごくおいしかったです。(2年)
・そうめん自体もおいしかったけれど、具材とあわせるともっとおいしかったです。(6年)
・かぼちゃはあんまり好きではないけれど、給食のかぼちゃのにつけを見たら、すごくおいしそうで、食べたらとてもおいしくて、かぼちゃが大好きになりました。
きれいな緑と黄色でとてもあまくておいしかったです。(4年)

 2008年のG8サミット(洞爺湖サミット)が日本で7月7日の七夕の日に開催されたことを契機 に、毎年7月7日がクールアース・デーと定められました。

 天の川を見ながら、家庭や職場において、地球環境の大切さを日本国民全体で再確認し、それぞれができる地球温暖化対策の取組を推進するための日として設けられたものです。
 大切に味わって食べ残さず、余計な廃棄を出さないことや、旬の食材を使用することなど、環境を考えた「食」の面からできることも考える機会にしていきたいですね。