5月24日（金）の献立は、
・新じゃがいものかきあげ
・切干大根のごま煮
・若竹汁　　でした。

　この日は、和食の良さを特に味わう「和（なごみ）献立」でした。出汁のうまみや季節を感じながら味わいます。献立にまつわる動画を見て学んで、さらに味わいを深めます。

　新じゃがいものかきあげは、春にとれる水分が多くやわらかい「新じゃがいも」等を使って、食材の食感や甘みを味わいます。

　若竹汁は、春が旬の「わかめ」と「たけのこ」をこんぶとかつおの合せ出汁で味わいます。
　わかめとたけのこのように旬が同じで、相性がよい食べ物のことを「であいもん」ということを動画でも学ぶことができたようです。

【児童の感想より】
・「であいもん」って「出会ってなかよくなる」、おいしくなるってことなんだね。
・新じゃがいものかきあげは、いろんな具材が入っているし、かりかりがいっぱいでおいしかったです。
・若竹汁は、たけのこをかんだ時に、シャキッという音がしました。また、たけのことわかめがあっていました。たけのこは特にあまかったです。