今日の献立は、「チキンカレー」「ひじきのソテー」「むぎごはん」「牛乳」です。

　給食のカレーのルゥには、たくさんの調味料が使われています。

　脱脂粉乳、チーズ、トマトピューレ、フルーツチャツネ、バーベキューソース、ウスターソース、ガーリックパウダー、オールスパイス、ローリエ・・・などなどの中で、気になっていたのが「調理用ヨーグルト」なるもの。

　いったいどんな形状のヨーグルトなのか・・・。

　調理員さんたちに聞いてみました。

「ああ、それね、ふつうのブル〇〇アヨーグルトとかの、あのパックに入ったやつです。シールをめくって使ってます。」」

　なあんだ、そういうことか、と長年の疑問？が解けました。

　たくさんの調味料のかくし技、合わせ技で、さすがの仕上がりです。

　ご飯もカレーも増量しすぎて、火山の溶岩のようにあふれそうになった人も・・・。

　今日もおいしくいただきました。