今日の献立は、「ペンネの豆乳グラタン」「やさいのスープに」「黒糖コッペパン」「牛乳」です。

　今日は、フランス料理をいただきました。

「ペンネの豆乳グラタン」は、やさしい豆乳の風味のホワイトソースに、ペンネのもちもち食感と具材の味わい、香ばしいパン粉の焦げ目もついて、本格的なグラタンです。

　スチームコンベクションの導入で、学校給食でグラタンがいただけるとは、給食業界に旋風、ありがたき幸せ。

「セボーン！」でした。