学校日記

「北海道の郷土料理です」

公開日
2022/11/09
更新日
2022/11/09

学校の様子

 今日の献立は、「さけのちゃんちゃんやき」「こまつなときりぼしだいこんのにびたし」「ご飯」「牛乳」です。
 
 みそで味つけした鮭と野菜は、ご飯にとてもよく合います。

「鮭のちゃんちゃん焼き」は、北海道の郷土料理です。

「ちゃっちゃとくつくれるから」

「お父ちゃんがつくるから」

「焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから」

など、諸説あるんだって。