「京都だもの・・・」
- 公開日
- 2022/09/26
- 更新日
- 2022/09/26
学校の様子
今日は、「ごもくどうふ」「ほうれんそうともやしのいためナムル」「むぎご飯」「牛乳」です。
「ごもくどうふ」は、柔らかい豆腐に、お肉や野菜、キノコなど、たくさんの具が入っています。
京都は、昔から良質な地下水や清水に恵まれている土地であり、そのような水が使用されることで風味の良い上品な味わいのお豆腐を作ることができます。
豆腐は、京都を代表する食材の一つですね。
あっという間に完食でした。