「台風献立とは・・・」
- 公開日
- 2022/09/20
- 更新日
- 2022/09/20
学校の様子
今日は、台風献立「五目たきこみご飯」「みそしる」「牛乳」です。
台風などで学校が臨時休校になると、給食を実施できず、食材を廃棄しなければなりません。大変もったないことです。
そこで、京都市では、あらかじめ物資を止めておいて、学校に備蓄している乾燥食材、保存食材などを用いて、台風献立として給食を提供します。
「ご飯もお味噌汁も、具材はすべて生の食材ではなく、乾燥野菜、保存食材ですよ。これだけのお料理ができるんですねえ。」
「ほんまやぁ、すごい!」
品数は少ないですが、具がたっぷり、温かくて、味もばっちりです。
逆に、この献立を楽しみにしている子もたくさんいます。
6年生は、修学旅行の一日目、昼食はお弁当です。
京都市錦林から「ごちそうさま〜!」
淡路島から「ごちそうさま〜!」