きょうの給食の献立は「麦ごはん・牛乳・いわしのかばやき風・とうがんのそぼろあんかけ」でした。とうがんは「冬瓜」と書きますが，夏の野菜です。鶏ひき肉・たまねぎ・にんじんを炒めてとうがんを加えて煮，味つけして最後に片栗粉でとろみをつけました。とうがんは４０ｃｍぐらいのラグビーボールのような大きさでした。「とうがんがとろっとしてておいしかった」という感想を聞きました。