調理実習 「ごはんとみそしる」
- 公開日
- 2011/07/21
- 更新日
- 2011/07/21
6年生
6年生の家庭科調理実習で「ごはんをたく」ことと「みそ汁を作る」学習があります。お米を洗い適当な水加減をしてお鍋で炊きます。炊飯器でないので火加減や炊く時間,炊きあがってもむらしておくことなどを学習します。耐熱性ガラスのおなべなので,お米が炊きあがっていくのを観察もできます。また,みそ汁はだしの素ではなく実際にだしを取ることから始めます。具だくさんのお味噌汁ができました。
6年生
6年生の家庭科調理実習で「ごはんをたく」ことと「みそ汁を作る」学習があります。お米を洗い適当な水加減をしてお鍋で炊きます。炊飯器でないので火加減や炊く時間,炊きあがってもむらしておくことなどを学習します。耐熱性ガラスのおなべなので,お米が炊きあがっていくのを観察もできます。また,みそ汁はだしの素ではなく実際にだしを取ることから始めます。具だくさんのお味噌汁ができました。
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