きょうは，「ミルクコッペパン・牛乳・じゃがいものクリームシチュー・ひじきのソティ・冷凍みかん」です。クリームシチューは，子どもたちの好きな献立です。給食室でサラダ油と小麦粉をよ〜く炒めてルーを作りました。本来は，バターを使いますが今は品不足で使えません。バターなしでも，チーズや生クリームを加えておいしく出来上がっています。バターは7月から使えるようになります。ひじきも洋風の食べかたで，コーンの甘みもあって，よく食べてくれます。