学校日記

調理実習

公開日
2019/05/29
更新日
2019/05/29

6年生

 家庭科の学習で調理実習を行いました。今日は,2組が取り組みました。
 「いろどりいため」と「こまつなの油いため」の二品を作りました。炒めることによって柔らかくなったり,かさが減ったりと,生の状態より多く食べれることが分かったと思います。また,強火で手早く炒めることで,野菜の水分が出にくくなりシャキシャキとした野菜の食感が楽しめました。
 野菜を切ったり,炒めたりすることを,お家のお手伝いの中で生かしてもらえたら嬉しいです。次週は1組と3組が取り組みます。