きょうの献立は「麦ごはん・牛乳・山家煮・ほうれん草とはくさいのごま煮」でした。
「山家」とは，「山の中にある家」「山里の家」という意味があります。山家煮は山里でとれる野菜などを煮たものです。きょうは味つけした豚肉を油で揚げて，たまねぎ・にんじん・里いも・枝豆を煮たものに混ぜ合わせました。みそ・さとう・しょうゆで味つけし，ごはんに合うおかずで，子どもたちもしっかり食べていました。