学校日記

きょうの給食から

公開日
2010/11/25
更新日
2010/11/25

ランチルームから

きょうの献立は「バターうずまきパン・牛乳・チリコンカーン・野菜のソティ・りんご」でした。チリコンカーンは,メキシコに近い地域が発祥とされ,「テキサス州の料理」に指定されています。インゲン豆(金時豆など)とひき肉・たまねぎ・トマト・チリパウダーなどと煮込んだものが一般的ですが,給食では大豆とカレー粉を使って作っています。大豆料理の中でも食べやすい献立です。