きょうの献立は「ごはん・牛乳・水菜とつみれのはりはり鍋・ひじきの煮つけ・柿」でした。つみれは，まぐろフレークと鶏ひき肉にしょうが・細ねぎ・片栗粉・料理酒・塩を混ぜ合わせて作りました。水菜は京野菜です。これから寒くなると鍋料理の具に欠かせないものですね。デザートに旬のくだもの「柿」がつきました。