今日は、調理にはいったいどんなものがあるのか、というテーマで話合いました。
「ゆでる」「煮る」「炒める」「揚げる」「蒸す」などなど。他にも、「洗う」や「盛り付ける」も調理の一つなのだという話をしました。この単元では、「ゆでる」ことに挑戦してもらいます。「ゆでる」ことの良さを味わい、できることをどんどん増やしてほしいと思います。