学校日記

家庭科「ゆでる調理でおいしさ発見!」

公開日
2024/05/28
更新日
2024/05/28

5年

 お茶の実習に続いて、2回目の実習です。「ゆでる」調理をすることによって、食材がどのように変化するか、食材によって調理の仕方がどのように変わるかなどを学習しました。

 今回も安全に協力して活動できました。子どもたちにとっては、洗う・切る・ゆでる・盛り付けること全てが新鮮で、最後の後片付けまでみんなで相談しながら進めていました。

 実習での経験を、家庭での生活にも生かしていってほしいと思います。