学校日記

5年 調理実習4〜いただきます〜

公開日
2016/11/28
更新日
2016/11/28

5年

 完成したご飯とみそ汁をいただきました。ご飯は,沸騰した後も,火が強かった班は焦げたり芯が残ったところもあったようですがおおむねおいしく炊けていたようです。みそ汁は具材を柔らかく煮ることができ,だしの風味や味噌の風味がよく出ていておいしかったようです。だしを取った煮干しを食べた子もいましたが,とても苦かったそうです。
 用具の使い方,火加減,水加減,調味料の量,後片付けなど,調理実習を通してたくさんの学びができました。またお家でもご飯とみそ汁作りに挑戦してみてほしいと思います。